Almanya’nın Esslingen – Mettingen bölgesinde başarılı hizmetiyle büyük takdir ve beğeni gören Bağtaş Izgara Evi (Grillhaus) ağzının tadını bilenlerin ikinci adresi oldu.

Obertürkheimerstrasse 3 70 733 Esslingen Mettingen adresinde faaliyet gösteren Bağtaş’ı sahibi Muftah Kamacı, iftar menüleri ile ekip olarak Ramazan’a hazır olduklarını söyledi.

Kamacı “Ramazan barış ve sevgi dolu günler getirsin, ilham olsun hepimize. Küslerin barışması, hastaların şifalanmasını diliyorum. Kadir gecesinin bu ayda yer alması çok önemli. Herkese sevgilerimi sunuyorum. Ramazan menümüz ise hazır. Alakart hizmet vereceğiz. Misafirlerimizden Ramazan döneminde iftar yemekleri için rezervasyon yaptırmalarını önemle rica ediyoruz. Büyük yoğunluk oluyor.

Ramazan’da Ramazan pidesi çıkaracağız. Ama bunun dışında fırınımızda kuşbaşılı, sucuklu, peynirli gibi farklı lezzetlerde pide, pizza, lahmacun da olacak. Zaten bunlar her gün servis ediliyor. 15 kişilik ekibimizle Ramazan’da vatandaşlarımızı memnuniyetle ağırlamaya hazırlanıyoruz. Vatandaşlarımız rezervasyonlar için 0711 5661 22 43 numaralı telefona başvurulabilirler“ dedi.

Müşterilerine ilk günden beri yalnız bırakmadıkları ve sadık kaldıkları için teşekkür eden Muftah Kamacı “Evet sektörde önemli bir başarıyı yakaladık. Ancak başarının sırrı samimi olmak, samimi çalışmak. Personelimizle kardeş olduk, aile olduk, bir takım olduk. Ve bu takım işini çok iyi biliyor, gerçekten profesyonel bir ekip. Güler yüzlü bir ekip. Burada herkes kendi iş yeri gibi vazife görüyor. Müesseseyi benimseyip, sahiplendiler. Bir hata olduğunda üstünü örtmek, motive etmek ve kaybetmek yerine kazanmak gerek. Elemanlarımızın kalbini hiçbir zaman kırmadık. Kalbini kazandık. Misafirlerimize çok değer veriyorlar. Kısa zamanda önemli bir müşteri potansiyeline sahip olduk. Ailecek gelen insanımız burada kendini çok rahat hissediyor. Müşterilerimize bizi bugüne getirdikleri için çok teşekkür ediyoruz. Kuşbaşı ve kuzu şişin tadının damakta kaldığını söyleyen misafirlerimiz adına Adanalı Kamer ustamıza teşekkür ediyorum. Gerçek Türk kebabını hazırlıyor ve sunuyor. Lezzetimiz baharatımız. Leziz terbiye ile ızgaralarımızı hazırlıyoruz. Müşterilerimiz ‘Değil Almanya’da Türkiye’de yemedik’ diyorlar. Usta ellerle, aşkla hazırlanan leziz etler sunmaktan mutluluk duyuyoruz. İnsanlar ağzının tadını biliyor. Bunlar bizi motive ediyor“ diye konuştu.
Bölgenin gözde Türk restoranlarından Bağtaş her gün değişen ve iki çeşidin yer aldığı öğlen menülerinin ücretini ise 6,90 euro olarak belirlemiş.
Hergün mercimek, kelle paça, işkembe, Ezo Gelin çorbası olmak üzere dört çeşit çorba servisi de bulunan mekanda öğle menüsü çorba, salata, pilav ve ana yemekten oluşuyor.
Kaliteli et ve sebzeler kullanılan Bağtaş hafta içi 9.30-22.00. hafta sonu 9.30-23.00 saatleri arasında hizmet veriyor.
Her hafta nikah yemeği, toplantılar ve doğum günü kutlamalarının da düzenlendiği Bağtaş’ın kapalı alanı 80 kişi, üstü kapalı terası ise 80 kişi olmak üzere hizmet veriyor.
Esslingen – Gazette Aktuell