Sebzeli olanı da var kebaplı olanı da
Halktaki adı “dürüm“ cafe ve restoranlarda wrap olarak servis edilen lezzetler Mannheim’da hizmet veren Dürümce Kebap World Wraps’ta büyük ilgi görüyor.
Başarılı gastronomlar Yılmaz Gören, Erdal Daldal ve Türkan Akçay’ın yönetimindeki mekanda Hatay’ın yöresel lezzetleri ile hazırlanan dürümler çeşit çeşit.
Sadece sebzeden olanı da var, etli olanı da.
Hatay lezzetlerinin sunulduğu festivallerde yer alan ve yörenin lezzetini Almanya’ya taşıdıklarını belirten Yılmaz Gören “Adana Kebap, çöp şiş, kuşbaşı, tavuk, ciğer, vejeteryan, humuslu dürüm gibi çok sayıda çeşidimiz çok tutuldu“ dedi.
Bayramların da vazgeçilmez lezzetlerinin dürüm olarak ikram edildiği mekanda aynı zamanda Hatay’ın soğuk mezeleri de mevcut. Paketlenmiş mezeler ise sipariş edilebiliyor. 10.00-01.00 saatleri arası hizmet veren Dürümce odun közünde döner çeşitleri de sunuyor.
Yılmaz Gören Almanya‘daki Türk toplumunun Ramazan Bayramı’nı kutladıklarını belirterek, Mannheim kentinde Marktplatz meydanında G2 3-4 adresinde hizmet veren Dürümce hakkında ayrıntılı bilginin 0621 – 44593074 numaralı telefondan alınabileceğini belirtti.
Mannheim – Gazette Aktuell